Η Δρ. Κωνσταντίνα Παπαγιαννάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Αποφοίτησε το 2006 από την Ιατρική Σχολή Αθηνών με βαθμό “Λίαν Καλώς”. Από το 2006 έως και το 2011 άσκησε την ειδικότητα Δερματολογίας – Αφροδισιολογίας στο Νοσοκομείο Ανδρέας Συγγρός και στο Woolos Hospital Cardiff στη Μεγάλη Βρετανία. Το 2014 ολοκλήρωσε τη διδακτορική της διατριβή στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών με θέμα “Μελέτη του υποπληθυσμού των ΝΚ-Τ (CD3+CD56+),των ΝΚ(CD3-CD56+) και άλλων υποπληθυσμών T λεμφοκυττάρων με τη μέθοδο της κυτταρομετρίας ροής σε άτομα με ψωρίαση πριν και μετά τη θεραπεία με ΝΒ-UVB ακτινοβολία”.
Για 10 έτη εργάστηκε ως επιμελήτρια Β και εν συνεχεία ως επιμελήτρια Α στο Δερματολογικό τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Αττικής Σισμανόγλειο και στο Παιδοδερματολογικό Τμήμα του Νοσοκομείου Παίδων Πεντέλης.
Είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Δερματολογικής Αφροδισιολογικής Ακαδημίας και της Ελληνικής Δερματολογικής Αφροδισιολογικής Εταιρείας, της Ελληνικής Εταιρείας Δερματοχειρουργικής / Laser και Αισθητικής Δερματολογίας, της Ελληνικής Εταιρείας Δερματοσκόπησης, καθώς και του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών.
Παρακολουθεί και συμμετέχει με ομιλίες στα σημαντικότερα ελληνικά και διεθνή συνέδρια. Ερευνητικό έργο και δημοσιεύσεις της έχουν ανακοινωθεί σε ιατρικά συνέδρια και επιστημονικά περιοδικά.
