Αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο της Ρώμης “La Sapienza”.
Απέκτησε την ειδικότητα της Παθολογίας το 1999 και έκτοτε δραστηριοποιήθηκε στον ιδιωτικό τομέα τόσο όσο με ατομικό ιατρείο όσο και με συνεργασία με ιδιωτικά νοσηλευτικά ιδρύματα (Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, Iaso General, Βιοκλινική κλπ,)
Σε φάση απόκτησης του μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών «Διοίκηση Μονάδων Υγείας» του Ε.Α.Π.
Διατελούσε για πολλά έτη ιατρών των ασφαλιστικών οργανισμών Τ.Ε.Β.Ε – Ο.Α.Ε.Ε. και Τ.ΣΑ.Υ-Ε.Τ.Α.Α
Συμμετέχει σε πολλές μελέτες και θεραπευτικά πρωτόκολλα για την υπέρταση, τη δυσλιπιδαιμία, τον σακχαρώδη διαβήτη κλπ.
Στο ενεργητικό του έχει ένα μεγάλο αριθμό δημοσιεύσεων σε ιατρικά περιοδικά και παρουσίες σε ιατρικά συνέδρια.
To ιατρείο του κ. Δερμιτζάκη βρίσκεται στην περιοχή της Αγίας Παρασκευής εδώ και 20 χρόνια.
Από τα λίγα, αν όχι το μοναδικό, πιστοποιημένο παθολογικό ιατρείο με ISO 9001(Σύστημα Διασφάλισης Ποιότητας Παρεχόμενων Υπηρεσιών).
Στο ιατρείο του κ. Δερμιτζάκη διατηρείται πλήρης ηλεκτρονικός φάκελος των ασθενών. Πρόσφατα δόθηκε πρόσβαση στους ασθενείς του μέσω application για το προγραμματισμό των ραντεβού τους, τον ατομικό τους ιατρικό φάκελο καθώς και σε επείγουσες καταστάσεις να ειδοποιείται άμεσα το ιατρείο του κ. Δερμιτζάκη έτσι ώστε να επεμβαίνει ο ιατρός άμεσα.
